电炸炉的清洗的保养工作

电炸炉使用起来非常方便，不过多数人知道怎么用却不知道怎么去清洗和保养，觉得平时能用就可以了没必要在乎那么多东西，其实在清洗和保养工作做好了，有利于延长电炸炉的使用年限，外观上看起来也会和新的一样。

每天使用前后应该对设备做一个清理工作，可以用湿毛巾直接擦拭，不要拿水去冲洗，不管是什么时候都不要让电炸炉的电源以及内部设备碰到水，不然肯能会造成短路导致设备烧坏，还有就是在清洁的时候记住把电源给拔掉。

清洗的过程中不要使用含有**成分的清洁工具来清理钢材质的地方，这就算是稀释过也不能使用。

对设备的线路可以定期检测，**少要在半年做一个检测和大清理的工作。检测的过程中一定要佩戴保护手套、围裙和防滑鞋。

每次使用完毕放油之后，需要等待十分钟冷却后在去清洗。清洗前我们要把发热管拿起来挂到油炸篮里面把油沥干，这样方便清洁。

清洁的时候可以把清洁剂和水倒入炸缸里面到油位**高线的位置，之后加热到水沸腾状态在加醋浸泡。我们在浸泡的过程也不要闲着，可以那软布来擦拭油炸炉周边的油脂。

浸泡一段时间后把水倒出，在用湿布把里面的水珠擦拭感觉，关上油阀在把油管放回门内支架关门，之后盖上油缸盖就可以了。